| 農村成生鮮電商爭搶新陣地 農產品冷庫冷鏈物流積極布局 |
| 2015-9-6 中國冷鏈物流網（www.www.gy-yard.com） |
近年來，電子商務的發展顛覆了農產品的傳統銷售模式，農產品的電子商務化成為農產品銷售的新方向。隨著農村電商興起，生鮮農產品冷鏈物流產業也隨之打開。對此評論界一直是叫好與唱衰齊飛，一邊是政府、電商與物流企業足了勁兒地布局，另一邊卻是一些人列舉農村電商“不可能”的種種原因。
在當今金融投資萎縮的時候，冷鏈物流和生鮮電商卻像被打了雞血一樣，在多家資本大佬的贊助下扶搖直上。城市的“攻城略地”還未結束，農村又成為生鮮電商爭搶的新陣地，冷鏈物流業也隨之以“覆蓋率不提高死不休”的態勢席卷著全中國。中國農村有著最新鮮、最綠色的蔬果魚肉，也有著龐大的農村消費人群市場。浩爽制冷發現，借生鮮電商爭搶之際，冷鏈物流業也在積極布局，冷鏈物流瞄準的，不僅僅是把農村的產品送出去，還有把城市的產品送進來。
8月1日早上7點30分，上海市民彭車泥早餐煮了一枚網購的土雞蛋，價格3元。他用手機掃了掃土雞蛋包裝上的二維碼，這枚雞蛋來自重慶市秀山土家族苗族自治縣平凱街道鄧陽社區楊正會家。5天前，這枚雞蛋還在老楊家的雞窩里，熱乎乎的。7月27日上午10點，重慶市秀山土家族苗族自治縣平凱街道鄧陽社區“武陵生活館”館長楊俊上門收購了老楊剛攢下的60枚雞蛋，每枚1元。老楊足不出戶，就有了60元收入。老楊這天一共收購了150枚土雞蛋，通過電商上架賣到大城市，這些土雞蛋的進城路就此開始。27日下午2點，配送車送貨到館里，隨后運走了這批土雞蛋。
今年4月，貴州銅仁江口縣云舍村土家族村的金釵花5000元買了10份意大利套餐為92歲的公公祝壽。500元一份純正意大利晚宴套餐食材，包括澳洲牛排、波士頓龍蝦、意大利披薩等等，前菜正菜紅酒甜點一應俱全。曾金釵訂購10份意大利套餐。“電商還回復：我們會免費派意大利廚師去做。4月15日一早，意大利大廚到了云舍村。老人在觀看外國大廚制作大餐時感嘆“餡居然還是放在餅外面的！”祝壽現場一片和諧，一家吃飯全村圍觀。據統計，2014年，農村網購市場總量已達1800億元。
生鮮電商在索取農村優秀農產品資源，為農村打開致富大門的同時，也在布局農村消費市場，城里人想吃到農村新鮮、綠色又便宜的生鮮蔬果，農村人想吃到城里高質量的冰淇淋、牛排等加工成品，然而，冷鏈物流這個橋梁建設并不輕松。數據顯示，2014年我國冷鏈物流需求量高達10488萬噸，增長率為18%，涉及金額為3.74萬億元。在歐美發達國家，冷鏈物流覆蓋率高達90%以上，在中國這一數據僅為20%到30%。浩爽制冷提醒，冷鏈物流是現代物流中操作流程最復雜，且費用最高，再加上農村領域地形不便，因此我國農村冷鏈物流處于市場快速增長，而產業規模較小的階段。
換句話說，現階段的農村，還處于建造冷庫的冷鏈初級階段，能把農產品保鮮儲存解決好就實屬不易了。浩爽制冷說明，當前國家大力推行農村冷庫建造補貼，原因就在于全國農村冷庫目前還遠遠滿足不了需求。而隨著農村消費市場的逐步成熟，也給冷庫帶來新的方向——不再是單一做農產品儲存，冷庫在農村的未來發展，是冷庫倉儲，類似于現在的大型超市，只不過冷庫倉儲的職能是小量展示與大量存儲相結合，為生鮮電商進貨、農村消費支出都能積極鋪路。 |
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