今天,記者在青島市商務(wù)系統(tǒng)“食品安全宣傳周”啟動儀式上了解到,青島市肉類蔬菜流通追溯運(yùn)行指揮中心已于近日投入使用,肉菜流通追溯體系將在今年底前全面建成運(yùn)行。
作為全國肉菜流通追溯體系建設(shè)首批試點(diǎn)城市,青島市已在市區(qū)186家單位建成運(yùn)行肉類流通追溯系統(tǒng),市民憑銷售小票即可查詢出肉品從養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)的追溯信息。預(yù)計(jì)到三季度,市區(qū)每天上市的2000噸蔬菜、90噸豬肉基本可實(shí)現(xiàn)流通全程信息監(jiān)控和可追溯。隨著市肉菜流通追溯運(yùn)行指揮中心,城市管理監(jiān)測調(diào)度平臺,實(shí)名管理、質(zhì)量檢測和遠(yuǎn)程視頻在線監(jiān)控監(jiān)管系統(tǒng)的投入使用,青島市在屠宰、批發(fā)、商超、農(nóng)貿(mào)市場、專賣店等流通節(jié)點(diǎn)可追溯終端已基本建成,年內(nèi)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的肉菜流通全程追溯管理將實(shí)現(xiàn)。 |
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